遴选天下好物,树立诚信优品。本期《好物优选》推荐产品一一德慧亚麻籽酱。

亚麻籽是一年生草本植物,这种小的红棕色果实,有很强的坚果风味,在许多欧洲国家,面包师经常使用这种谷物。经实验表明,亚麻籽具有改善皮肤脂肪含量,消耗身体多余脂肪,减轻过敏反应等多种作用。随着人们对精致生活的追求,一种可即食,还可用作烹制佐料的亚麻籽酱,受到了人们的青睐。

青岛德慧海洋生物科技有限公司创建于1996年,经过二十四年的风雨历程,初心不改的坚持创新发展,逐步成为亚麻籽深加工行业技术进步的引领者。秉承着“德信立人,慧智兴业”的企业文化理念,视产品质量为企业的生命,把“关爱健康,与品质同行”作为产品质量管理的行为准则,为亚麻籽酱的质量提供了稳定有力的保障。

德慧亚麻籽酱弥补了市场上纯亚麻籽酱全籽酱的空白,以精选亚麻籽仁为原料,经古法炒制、石磨低温研磨、灌装等工艺制作而成,保留了亚麻籽的天然营养成分。时光荏苒,岁月如梭,董事长杨松涛与亚麻籽相遇二十年,做亚麻籽酱十年,在这个喧嚣的世界里,他坚持用古法制酱,不动声色的扮演着修行者的角色,他要用一生的修行,打造一碗好酱。

老杨的酱料具有独特的亚麻籽香气,色泽金黄,状态浓稠,入口微苦,稍事片刻便有醇香丝滑,伴随着点点甘甜的口感在嘴中蔓延。一种小小的酱料中,蕴含的是苦尽甘来的人生哲理,尝一碗酱,品百味人生,大抵不过如此了。

如今,亚麻籽酱的吃法多种多样,既可作为烘烤食品的辅料,也可制作高品质的植物乳饮料。在早餐中,即食冲饮,配合谷物、麦片等,增加营养与风味,更可以拌凉菜、沙拉,制作面食,无论哪一种吃法,都无疑为现代人的精致生活增加了一番趣味。

以一小捧籽,还以一份大酱的温情,老杨与亚麻籽酱的故事仍在续写,期待终有一天这碗酱可以走进千家万户。